নুডুলস মম

noodles-momo

Preparation

প্রথমে রুটি বেলে নিন। রুটিতে নুডুলসের সাথে মুরগীর মাংসের কিমা, সয়াসস ও গোল মরিচ গুঁড়া দিয়ে মেশান। এরপর সাঁচের মধ্যে নুডুলসের ফিলার দিয়ে পিঠার আকারে তৈরি করে নিন। এরপর স্টিমে ৫ মিনিট রেখে তুলে নিন নুডুলসের মম। এবার বাটিতে চিলি ও টমেটো সসের সাথে মেয়োনেস, চিনি ও লেবুর রস নিয়ে সস তৈরি করে নুডুলসের মম-এর সাথে পরিবেশন করুন।